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BeitragVerfasst: Mittwoch 5. Dezember 2007, 20:25 
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Florenz - FĂŒr Franzosen ist der edle Schaumwein aus der Champagne nahezu ein Teil der nationalen IdentitĂ€t - und unverbrĂŒchlich verbunden mit dem Namen Dom Perignon. Der französische Mönch soll das heute als "MĂƒÆ’Ă†â€™Ăƒâ€šĂ‚Â©thode Traditionelle" bekannte Verfahren zur Champagner-Herstellung - normaler Wein wird ein zweites Mal vergoren - um das Jahr 1700 erfunden haben.

Eine italienische Forscherin aber erfrecht sich jetzt, die von Franzosen sicher geglaubte Erkenntnis anzuzweifeln. Die Champagnerflasche wurde keineswegs in Frankreich erfunden, sagte Carlotta Cianferoni, Leiterin der toskanischen ArchÀologiebehörde.

Bei einem Kongress ĂŒber "Wein und Öl als Grundlagen der antiken KĂŒche" ĂŒberraschte die Forscherin ihr Publikum mit der These, dass die Idee zum Transport sprudelnder Weine in speziellen Amphoren aus dem antiken Rom stamme. Damals seien bereits BehĂ€lter mit langen, engen HĂ€lsen und einem von SchnĂŒren befestigten Korkverschluss verwendet worden, um eine Explosion des Schaumweins zu verhindern.

Die Franzosen hÀtten die Methoden der alten Römer spÀter lediglich perfektioniert, erklÀrte Cianferoni in Florenz. "Diese Theorie wird unseren Cousins jenseits der Alpen sicherlich nicht gefallen", kommentierten italienische Medien.


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BeitragVerfasst: Donnerstag 6. Dezember 2007, 11:06 
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HĂ€ngt bestimmt damit zusammen, daß vor einiger Zeit die Ă€ltesten Nudeln der Welt in China gefunden wurden. :D

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BeitragVerfasst: Donnerstag 6. Dezember 2007, 11:32 
Hetairoi
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Kann man den Beitrag in den römischen Bereich verschieben?

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BeitragVerfasst: Freitag 7. Dezember 2007, 23:40 
Miles Gregarius
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ÀÀhm, wir befinden uns im römischen Bereich..... :)


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BeitragVerfasst: Freitag 7. Dezember 2007, 23:44 
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BeitragVerfasst: Samstag 8. Dezember 2007, 00:22 
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Rappen hat geschrieben:
ÀÀhm, wir befinden uns im römischen Bereich..... :)

Jetzt ja, vorher war es bei uns.

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BeitragVerfasst: Samstag 8. Dezember 2007, 00:27 
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Ich war so frei der Bitte nach zu kommen. :)

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BeitragVerfasst: Samstag 8. Dezember 2007, 00:44 
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Zuletzt geÀndert von Philippos am Sonntag 9. Dezember 2007, 21:35, insgesamt 1-mal geÀndert.

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BeitragVerfasst: Samstag 8. Dezember 2007, 00:52 
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BeitragVerfasst: Samstag 8. Dezember 2007, 15:07 
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hilfe? :shock:

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BeitragVerfasst: Sonntag 9. Dezember 2007, 13:27 
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Hmm meint Ihr nicht, dass man auch in Deutsch schreiben kann? :D

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BeitragVerfasst: Sonntag 9. Dezember 2007, 20:18 
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"Parakalo" Ist griechisch und heißt auf Deutsch "Bitte"
:eek:
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Zuletzt geÀndert von caivs quintvs am Montag 10. Dezember 2007, 21:36, insgesamt 1-mal geÀndert.

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BeitragVerfasst: Sonntag 9. Dezember 2007, 21:36 
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Parakalo heißt bitte oder gern geschehen. Efharisto Poli heißt vielen Dank.

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BeitragVerfasst: Sonntag 9. Dezember 2007, 22:17 
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das wusste ich selbstverstÀndlich ;)

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BeitragVerfasst: Montag 10. Dezember 2007, 00:17 
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ĂƒÆ’Ăąâ‚ŹĆĄĂƒâ€šĂ‚ÂĄGracias!

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